Πέμπτη 8 Ιανουαρίου 2015

ΤΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΣΟΥΜΕ ΚΙΛΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΛΥΚΩΝ , ΛΙΠΑΡΩΝ ΚΑΙ ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ


Τις ημέρες των γιορτών όλοι λίγο ή πολύ ξεφύγαμε, με αποτέλεσμα να αποκτήσουμε ένα ενοχλητικό φούσκωμα στο στομάχι, πρήξιμο, ή ακόμη φτάσαμε στο σημείο να δούμε διαφορά στη ζυγαριά μας, τον καθρέφτη ή τα ρούχα μας.


Αν και η θεωρία που λέει ‘’ μην αφήσεις τα περιττά κιλά που απέκτησες πρόσφατα να ‘κάτσουν’ στο σώμα σου’’  δεν είναι λανθασμένη, η λύση είναι να κρατήσουμε την ψυχραιμία μας, να μείνουμε μακριά από γρήγορες δίαιτες που υπόσχονται θαύματα και να ακολουθήσουμε απλά και λογικά βήματα. Άλλωστε τα περιττά κιλά δεν τα αποκτήσαμε σε ένα βράδυ, οπότε είναι παράλογο να απαιτούμε να τα χάσουμε και τόσο γρήγορα.
Αρχικά αν κατανοήσουμε πως τα αποκτήσαμε θα συνειδητοποιήσουμε πόσο εύκολο είναι και να τα χάσουμε, χωρίς να φτάσουμε σε ακρότητες. Αλλάξαμε τις διατροφικές μας επιλογές για λίγες ημέρες. Συνοπτικά :1.      Επιλέγουμε τρόφιμα πλούσια σε λίπος. Καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες κρέατος, τηγανητών αλλά και πολλά γλυκά με βούτυρο και ζάχαρη.
2.      Καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες αλκοόλ (μεσημέρι και βράδυ, κάτι που δεν συνηθίζουμε όλο τον χρόνο).
3.      Λόγω διακοπών αλλά και μεγάλων γευμάτων απολαμβάνουμε πολλές ώρες στον καναπέ ή το κρεβάτι μας, μειώνοντας την φυσική μας δραστηριότητα.
4.      Και τέλος, αφήνουμε πολλές ώρες το στομάχι μας άδειο με σκοπό να έχουμε όρεξη στο οικογενειακό πλούσιο τραπέζι το μεσημέρι, ή ακόμη χειρότερα το βράδυ.
 Αρχικά, με το τέλος των γιορτών επιστρέφουμε όλοι στους ρυθμούς που είχαμε πριν. Ξαναγυρίζουμε στην εργασία μας, οπότε αυξάνουμε και πάλι  θέλοντας και μη, τη φυσική μας δραστηριότητα και κάποια στιγμή τα γλυκά τελειώνουν οπότε μειώνεται η κατανάλωσή τους. Το ίδιο ισχύει και για το αλκοόλ. Παρατηρούμε λοιπόν πως οι επιλογές μας βελτιώνονται χωρίς να ασχοληθούμε ιδιαίτερα. Τι μπορούμε όμως να κάνουμε εμείς ώστε να βοηθήσουμε τον εαυτό μας;

 

1.      Το πρώτο και βασικότερο στοιχείο είναι το νερό! 8- 10 ποτήρια νερό την ημέρα είναι αρκετά ώστε να ενυδατώσουμε και να αναπληρώσουμε με τους απαραίτητους ηλεκτρολύτες το σώμα μας.


2.      3 -7 μερίδες φρούτων την ημέρα είναι αρκετές ώστε να ενυδατώσουν το σώμα μας και να μας προσφέρουν τις απαραίτητες βιταμίνες αλλά και φυτικές ίνες για την καλύτερη λειτουργία του εντέρου. (1 μερίδα φρούτου = 1 μικρό μήλο,  1/3 ποτήρι χυμός πορτοκάλι, ½ μανάνα κλπ)


3.      1 - 3 μερίδες λαχανικών για την πρόσληψη φυτικών ινών, για την σωστή ρύθμιση του εντέρου.


4.      1 μερίδα γαλακτοκομικών, με προτίμηση στο γιαούρτι για την πρόσληψη προβιοτικών. Θα ρυθμίσουν όπως τα φρούτα και λαχανικά την λειτουργία του εντέρου και θα μας ανακουφίσουν από το ενοχλητικό πρήξιμο.


5.      5 – 6 γεύματα την ημέρα! Αν προσφέρουμε στον εαυτό μας την πολυτέλεια των μικρών και συχνών γευμάτων θα ανακαλύψουμε πως ο εγκέφαλός μας θα μάθει να ακούει στην πραγματική πείνα και στον αληθινό κορεσμό! Επίσης με σταθερές ώρες θα καταφέρουμε να αυξήσουμε τον μεταβολικό μας ρυθμό.


Βλέπουμε πως με απλά βήματα και χωρίς ακραίες τακτικές ή ανούσιες στερήσεις μπορούμε να επαναφέρουμε το σώμα μας στους φυσιολογικούς του ρυθμούς. Αν οι απαιτήσεις μας όμως είναι να χάσουμε κιλά που είχαμε και πριν τις γιορτές, τότε θα πρέπει να απευθυνθούμε σε έναν ειδικό διατροφολόγο – διαιτολόγο ώστε να χάσουμε το περιττό μας βάρος εύκολα αλλά και μόνιμα.

 Διατροφολόγος – ΔιαιτολόγοςΨαραδέλλη Βασιλική    

Παρασκευή 2 Ιανουαρίου 2015

ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΕΛΙ! ΤΟΣΟ ΑΠΛΟ! ΤΟΣΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ!

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΥ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ ΜΕΛΙΟΥ

Το νερό ενυδατώνει και καθαρίζει, ενώ το μέλι κάνει καλό στο δέρμα και την πέψη. Αν όμως τα συνδυάσετε αυτά τα δυο, θα ανακαλύψετε τις ευεργετικές επιδράσεις αυτής της σύζευξης και θα προσφέρετε στον οργανισμό σας μια καλή ώθηση για ακόμα καλύτερη υγεία και ποιότητα ζωής.


Πιθανώς θα γνωρίζετε τα ιατρικά πλεονεκτήματα του μελιού, αλλά έχετε ποτέ ανακαλύψει τις θεραπευτικές ιδιότητες του νερού με μέλι;
Οδηγίες για την προετοιμασία του νερού με μέλι
Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και ανακατέψτε. Θα προκύψει ένα μείγμα 30% μελιού , το οποίο είναι πανομοιότυπο με το πλάσμα του αίματος. Το μέλι κάνει μία παχιά ένωση στο νερό, το οποίο επεκτείνει τα ιατρικά πλεονεκτήματα του παρόντος μείγματος. Το νερό με μέλι αβίαστα συγκρατείται από την βιολογική μας οντότητα.
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του να πίνετε νερό με μέλι το πρωί με άδειο στομάχι:
Εναρμονίζει την μεθοδολογία επεξεργασίας, πράγμα που σημαίνει ότι βάζει τέλος στο θέμα των “τεμπέλικων εντέρων”. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι επίσης απίστευτο έναντι της βρογχίτιδας και καθαρίζει τα σωματικά υγρά στους πνεύμονες. Καθαρίζει το πεπτικό σύστημα των παρασίτων και φροντίζει την αναπαραγωγή τους. Καθαρίζει επιπλέον το εσωτερικό των δηλητηριωδών αποθέσεων.
Η λειτουργία του παχέος εντέρου είναι τυποποιημένη. Το νερό με μέλι θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της παρούσας χλωρίδας του παχέος εντέρου, αφανίζοντας τους μικροοργανισμούς. Αυτό το μείγμα μπορεί να βοηθήσει στο να μην πηγαίνετε ανεξέλεγκτα για κατούρημα τη νύχτα. Το μέλι συγκεντρώνει το νερό, το οποίο σημαίνει ότι οι νεφροί δεν λειτουργούν με μεγαλύτερη ένταση από την κανονική.
Βήμα προς βήμα οδηγίες για να το νερό με μέλι
Για προληπτικούς λόγους, πίνετε το νερό με μέλι το πρωί με άδειο στομάχι. Το πίνετε γρήγορα. Η βαλβίδα του στομάχου ανοίγει άμεσα και το νερό εισέρχεται ταχύτατα στις οδούς πέψης. Ξεκινώντας από εδώ, το νερό εισέρχεται στο κυκλοφορικό μας σύστημα. Το νερό με μέλι πρέπει να καταναλώνετε το πρωί και το βράδυ.
Δεν θα έχετε οποιαδήποτε προβλήματα σε περίπτωση που πίνετε αυτό το ρόφημα το βράδυ λαμβάνοντας υπ’όψη ότι ανακουφίζει την λειτουργία του νεφρού.


 Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μείγμα για να καθαρίσετε το πρόσωπό σας λαμβάνοντας υπ’όψη ότι θα κάνει το δέρμα σας πιο ήπιο, πιο λαμπερό και λείο.
Το νερό με μέλι είναι επίσης εξαιρετικό καλλυντικό.